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喝的是咖啡品的是韶光——日本东京琥珀咖啡CAFE DE L'AMBRE

About Coffee。喝的琥珀

由关口一郎先生在1948年创建,咖啡咖啡静静矗立在店门口的韶光橘红色立板,静静宣示:“Coffee only,日本 own roast, and hand drip.” 它是日本榜首间只卖咖啡的专门店,鳞次栉比的菜单上找不到除了咖啡之外的东西。

协作咖啡栽培园的东京新鲜生豆就静静守候在烘焙室的门外,里边是喝的琥珀一向沿用至今的富士咖啡烘焙机(Fuji Coffee Roaster),吧台后方一罐罐盛放烘焙咖啡豆的咖啡咖啡玻璃瓶规整的摆放在木架上,其间不乏三十年以上的韶光陈年老豆,旧式冰箱和很少细粉研磨机可不是日本铺排,仍然静静为来之国际各地酷爱咖啡的东京客人们服务着。

真实酷爱咖啡的喝的琥珀人都应该来此感受一下韶光凝练的滋味,感叹一下鹤嘴壶在大师徒辈的咖啡咖啡手中那安稳、均匀而不间断的韶光水流,独家视频供咱们学习参阅,日本 几十年如一日的东京专心“无他, 唯有手熟尔。”。

云南作为我国咖啡的原产地,现已具有70多年的咖啡栽培前史,碧罗庄园地点的怒江也有近40年的栽培前史,作为国际咖啡界的NEW BEANS,咱们要认识到云南咖啡还有很长的路要走,可是咱们相同也不能自暴自弃,云南咖啡曾荣获1958年伦敦品鉴会一级品、1992年首届农博会银质奖(未设金奖)、1993年布鲁尔尤里卡金奖,咱们要一直抱着学习的心态,向国内外先进的同行学习,由于咱们一直深信我国也有自己的好咖啡。

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